Em busca de um novo restaurante

Um projeto atualizado do restaurante do campus foi apresentado à Reitoria do IFRJ no dia 19 de junho. A proposta pretende seguir em duas etapas: a primeira financiada pelo Novo PAC (Programa de Aceleração do Crescimento), do Governo Federal, que prevê financiamento para Restaurantes Estudantis; e a segunda, por verbas da Reitoria e/ou de Emenda Parlamentar.

O projeto prevê uma área de alimentação de 250 lugares, banheiros com acesso interno e externo, cozinha com área de cocção, higienização e preparação de alimentos, área para recebimento e lava pratos, paneleiro, despensa e câmaras frigoríficas. Ele foi reduzido em tamanho e infraestrutura com o objetivo de se enquadrar na proposta do programa do Novo PAC.

A reunião teve a participação do Pró-Reitor de Administração, Igor Valpassos, e do Diretor de Engenharia do IFRJ, do Diretor de Articulação Institucional (DAINT) do IFRJ, Aldembar Sarmento, além de representantes da equipe diretiva do Campus Pinheiral, do Escritório de Engenharia e do restaurante do campus. Em 2013, as obras do restaurante foram iniciadas, mas foram abandonadas pela empresa executora em 2015. Desde então, o que foi construído vem se deteriorando.

Colaboração: Ascom Pinheiral